每到中秋大家都會食用月餅,對于月餅包裝有很多種,但是都逐漸因為各種原因被淘汰,現(xiàn)在看到應用最多的就是馬口鐵盒包裝的月餅了。
對于其他包裝材質(紙質、木質、塑料等),木質的包裝成本比較低,但其本身的質量整體性有點差,極易發(fā)生蟲蛀。而紙質包裝,生產工序簡單,也能印刷出精美的圖案,防潮性能不好,弄濕后對產品的外觀效果有影響。相比起來,馬口鐵的材料具有許多優(yōu)勢。
月餅鐵盒采用馬口鐵材料的優(yōu)點:
1.馬口鐵罐大部分選用0.23mm的鍍錫馬口鐵,而鍍錫的原因就是錫有還原作用,馬口鐵內壁的錫會和填充時殘留在鐵罐中的氧氣發(fā)生作用,降低食品被氧化的機率。錫的還原作用對于罐頭水果、果汁等罐裝食品有很好的保存效果,能延長食品貯存期限。
2.馬口鐵的工藝成熟,生產效率高。馬口鐵罐在我國發(fā)展了30多年,工藝成熟并有相配套的生產設備,生產效率比較高,可以滿足各種產品的包裝需求。
3.光線會造成食品的劣變,也會使得食品中的蛋白質和氨基酸的變化,而食品中的維生素C受到管線照射后會劣勢,馬口鐵罐所具有的避光性可以有效的保存維生素C。
4.馬口鐵比起塑料、玻璃、木質、紙質等包裝材料的強度大、剛性好、不容易破裂。不但能用在小型銷售包裝,也是大型運輸包裝的主要容器。
5. 馬口鐵能回收利用,符合國際環(huán)保要求,也符合未來產品包裝趨勢。
由于月餅鐵盒具有很多優(yōu)勢,愈來愈多的食品生產企業(yè)選用馬口鐵包裝的方式,馬口鐵罐、馬口鐵盒有避光性、密封性、耐蝕性等良好特點,并且馬口鐵的金屬穩(wěn)定性高,沒有任何重金屬物質,綠色環(huán)保,安全衛(wèi)生,符合國家食品的包裝要求,因此受到廣大用戶的喜歡。